ホッキガイレシピコンクール開催!

  亘理山元商工会山下・坂元両支部から、特産品「ホッキガイ」の新メニュー募集のお知らせが届きました。

  山元町では、ホッキガイのむき身を炊き込みご飯にした「ほっきめし」が、有名な郷土料理でした。

  しかし、東日本大震災の影響により、1年10か月過ぎた今でも現在漁が再開できない状況が続いています。

また、17日の河北新報で、山元町の人口減少率が県内で2番目に高いとの発表もありました。沿岸部で被災した小学校は震災後に児童数が激減し、震災前より町の中での子供の声が少なくなっているように感じます。

  亘理山元商工会では、今回のイベントを町の活性化、新たな魅力作りにつなげていくことを目的にしており、やまもと復興応援センターでも情報発信という形で協力させていただきます。

 

応募資格:個人・企業・組合・各種団体及びグループの方々どなたでも(町外・県外からのご応募大歓迎!)

※メニューは自分で開発し、未発表のものとする。

応募方法:出品料一人1,000円とレシピを添えて申し込む。(複数応募可)

賞金:グランプリ10万円  

      優秀賞5万円  

      奨励賞2万円  

      審査員特別賞1万円

 

 ※入賞作品は主催者に帰属 

 町内の飲食店のメニューへ商品化を検討

 

募集締め切り:平成25年2月8日(金)

主催・応募先:亘理山元商工会事務所  

住所:山元町浅生原字作田山2-70  

      ℡ 0223-37-0543

 

皆様のアイデアで、山元町の味の魅力作りに一役買ってみてはいかがでしょうか?